【華菊軒】

彩色豆腐湯圓圓滿你的心

冬至要到了呢，在這冷冷的天氣裡，

吃上一碗象徵圓圓滿滿的湯圓，身體暖了心也暖了。

但是很多人胃不好，吃湯圓這種糯米製品常會鬧胃不舒服，

小湯圓紅紅的顏色看著喜氣，但那是用食用色素做的，令人有點擔心，

【華菊軒】這回推出彩色豆腐湯圓，用最自然的方式讓你用點心吃健康。

彩色豆腐湯圓的材料有：

600g的糯米粉、四大匙三基大豆蛋白95、有機豆腐一到二盒、

三小包三基G6食物纖維、熟南瓜半杯、熟紫山藥半杯、冷開水。

三基大豆蛋白95為你在小湯圓裡補充植物性蛋白質，

還幫你解決胃不舒服的小問題，

有機豆腐增加湯圓的口感，少吃一點糯米粉，

三基G6食物纖維給小湯圓裝扮上漂亮的綠色，順便多吃些纖維質，

熟南瓜、紫山藥、胡蘿蔔、地瓜、甜菜根都有自然又漂亮的顏色，

讓你不用再吃食用色素做的湯圓喔。

做法很簡單，只要將150g糯米粉+一大匙大豆蛋白+半盒有機豆腐

搓搓搓搓搓搓搓成糯米團，再分成小顆搓圓，就完成小湯圓囉。

同樣的材料，再分別加上G6、南瓜、紫山藥，

就可以再作出綠色、黃色、紫色的小湯圓，

如果能配上蜜紅豆......哇，想到就流口水了呢。

直接給你看華姨的現場教學啦。